Olaria Martins · Barcelos
Copo de barro
Vidrado branco · 30 cl
Guimarães · louça de barro do Minho
Só vendemos barro, feito à mão por oleiros a menos de uma hora da loja. Desça devagar e veja um copo nascer na Olaria Martins, em Barcelos.
01 · Centrar
O Sr. Martins molha as mãos, sobe o barro e volta a baixá-lo até deixar de abanar. Se ficar torto agora, racha no forno.
02 · Levantar
As estrias que vê são as marcas dos dedos. Ficam na peça, por baixo do vidrado: é por elas que se sabe que foi feita à mão.
03 · Secar
Sai do torno e seca devagar, longe do sol e das correntes de ar. O barro clareia e, quando se lhe bate, soa a oco.
04 · Cozer
Nove horas a subir, uma noite a arrefecer. O barro deixa de ser barro: já não desfaz na água e fica cor de telha.
05 · Vidrar
Pega-se pelo pé e mergulha-se de boca para baixo. O pé fica por vidrar, como sempre se fez em Barcelos, e a peça volta ao forno.
06 · À sua mesa
Feitas em Barcelos e Vila Verde. Envio em 48 horas, ou levante na loja, no centro histórico de Guimarães.
Ver todas as peças ↓Vila Verde · Barros do Prado
Vidrado mel · 1 litro
Barcelos · Olaria Martins
Vidrado branco · 30 cl
Barcelos · Olaria Martins
Vidrado castanho · 24 cm
As peças
Olaria Martins · Barcelos
Vidrado branco · 30 cl
Barros do Prado · Vila Verde
Vidrado mel · 1 litro
Olaria Martins · Barcelos
Vidrado castanho · 24 cm
Barros do Prado · Vila Verde
Barro cru · 1,5 l · mantém a água fresca
Barros do Prado · Vila Verde
Vidrado mel · 32 cm · para o sarrabulho
Olaria Martins · Barcelos
Vidrado castanho · 50 cl
Olaria Martins · Barcelos
Vidrado branco · 27 cm
Olaria Martins · Barcelos
Vidrado castanho · 26 cm · vai ao forno
Barros do Prado · Vila Verde
Vidrado mel · 14 cm · para o caldo
Cada peça é torneada à mão: a sua pode ter mais um milímetro, uma estria diferente ou o vidrado a escorrer de outra maneira. É assim que se reconhece.
Os oleiros
Trabalhamos só com duas olarias, que conhecemos pelo nome. Cozem a lenha, de quinze em quinze dias, e o que sai do forno chega à loja dois dias depois.
Galegos, Barcelos · a 38 km da loja
Três gerações ao torno. O Sr. Martins faz os copos, os pratos e as caçoilas; a filha, a Ana, faz os vidrados com cinza do próprio forno.
Prado, Vila Verde · a 33 km da loja
A terra das bilhas e dos alguidares. O barro vem do rio Cávado, a dois quilómetros da oficina, e as peças grandes levam um dia inteiro a tornear.
Menos de uma hora de carro, de cada lado.
Por medida
Para o restaurante, para o casamento ou para a casa nova. Escolha a peça, o vidrado e quantas — o Sr. Martins faz todas na mesma semana, para saírem do mesmo forno.
Bom saber
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